В Египте впервые прошел татарский «каз өмәсе»
В столице Египта городе Каир впервые состоялась встреча, посвященная татарскому традиционному «Каз өмәсе», об этом «Миллиард.Татар» сообщила председатель татаро-башкирского объединения «Мирас» в Каире Регина Ахмадиева.
Состоялась краткая лекция об этой традиции, пользе гусятины и гусиного жира, об особенностях изготовления подушки. Женщины и подростки в рамках мероприятия сами изготовили себе из перьев кисточки для масла. Также прошел мастер-класс по приготовлению настоящего самаркандского плова.
На столе в этот вечер было главное блюдо – гусь, и другие разнообразные национальные блюда татар. Для маленьких детей прошли творческие мастер-классы, а их мамам были вручены книги из библиотеки татаро-башкирской организации.
