Василь Шайхразиев продемонстрировал находчивость татар на примере баурсака 

 
Накануне в Казани председатель национального совета «Милли шура» Всемирного конгресс татар Василь Шайхразиев во время пленарного заседания XII Всероссийского схода предпринимателей татарских сел на примере национального блюда баурсак объяснил находчивость татар. 
 
«Кто-то продает пирожки с картошкой, кто-то продает пирожки с мясом. Только татары догадались продавать пирожки с воздухом», – сказал он, имея ввиду национальное блюдо с сахарной глазурью «баурсак». 
 
Также Василь Шайхразиев, обращаясь к предпринимателям, призвал их создавать больше татарских брендов и использовать их для извлечения максимальной прибыли. «Когда мы приезжаем в регионы, губернаторы говорят, что знают Сабантуй, чак-чак как бренды. Татарский бренд ходит везде, а бренд должен стать прибылью», – подытожил председатель.