Казань продолжает укреплять свой статус гастрономического центра для туристов. По данным Комитета по развитию туризма, за восемь месяцев 2025 года столицу Татарстана посетили более 3,3 миллиона гостей.
Наиболее востребованными съедобными сувенирами традиционно остаются национальные сладости и блюда: чак-чак, эчпочмак и элеш. Как отметила директор комитета Дарья Санникова, их туристы увозят в качестве главных гастросувениров. Также популярность набирает и новый бренд — торт «Казань».
Помимо сладкого, гости города активно пробуют и покупают конину, татарскую лапшу и азу, добавил президент Ассоциации рестораторов и отельеров Казани Зуфар Гаязов.
