На республиканском Сабантуе в Казани Менделеевский район представил огромный баурсак, весивший 1634,6 кг. Представители Книги рекордов России зафиксировали этот результат.
Команда из 30 человек занималась приготовлением полуторатонной сладости в течение трех дней. Было использовано 700 кг теста и более тонны меда с сахаром. Десять человек потратили 20 часов на создание композиции, а экспертам книги рекордов России потребовалось еще 3 часа, чтобы взвесить баурсак.
