«Каз өмәсе» покажут в Москве

2 декабря на выставке-форуме "Россия" на ВДНХ в Москве будет представлен традиционный татарский обрядовый праздник "Каз өмәсе", который станет одним из центральных событий Дня региона.

Праздник, который проводится поздней осенью в татарских селах, включает коллективную обработку гусиного мяса, пуха и пера, а также заготовку гусиного мяса и щипание пуха для подушек невест. В этот день татары устраивают посиделки, общаются и поют песни, что символизирует сплоченность и взаимовыручку народа.

Кроме того, на мероприятии будет приготовлено 4000 порций супа-шурпы в "Татарском самоваре", а также проведены мастер-классы по приготовлению татарских национальных блюд и уличные мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни.