По данным на первый квартал текущего года, Республика Татарстан заняла лидирующие позиции в Приволжском федеральном округе по производству питьевого молока, кефира и сметаны.
За период с января по март в регионе было произведено 102 тысячи тонн питьевого молока, что составило 23,1% от общего объема по округу. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года выпуск этой продукции увеличился почти на 6%.
Помимо этого, республика стала лидером по выпуску кефира, достигнув объема в 8,7 тысячи тонн (доля рынка ПФО — 15,6%). В категории сметаны Татарстан также занял первое место с показателем 8,3 тысячи тонн и долей 22,6%.
Всего в Приволжском федеральном округе за первые три месяца года произвели 442 тысячи тонн питьевого молока, 56,2 тысячи тонн кефира и 36,6 тысячи тонн сметаны. Отмечается, что на ПФО приходится почти треть общероссийского производства питьевого молока и около четверти выпуска кефира и сметаны.
Подписывайтесь на "Миллиард.Татар" в МАХ (https://max.ru/milliard_tatar)
