В Татарстане оборот общественного питания за январь—август 2022 года увеличился на 19,5% и составил 42,8 млрд рублей, сообщает Росстат.
Это крупнейший показатель в Приволжском федеральном округе. Следом идут Самарская (30,2 млрд) и Нижегородская (26,8 млрд) области. Выручка башкирского общепита составила 24,3 млрд руб.
Всего в Приволжском федеральном округе выручка кафе и ресторанов составила 230 млрд рублей, а рост за этот же период составил 17%. Наибольший рост показали Нижегородская (22,8%), Самарская (21,8%), Татарстан и Башкирия (17,3%).
Наименьший прирост оборотов зафиксирован в Мордовии (2,1%). В целом по стране оборот общественного питания за январь—август 2022 года составил 1,78 трлн рублей и увеличился на 14%.
