Туристы готовы ехать в Казань за эчпочмаками
Эксперты сервиса путешествий «Туту.ру» назвали эчпочмак одним из десяти блюд, которые обязательно стоит попробовать в России. Они отметили, что эти треугольные пирожки можно найти как в традиционных кафе Старо-Татарской слободы, так и в современных ресторанах. Эксперты также заметили, что эчпочмаки можно есть как с бульоном, так и просто, и что мясную начинку в треугольники перед тем, как отправить их в духовку, кладут сырой
Напомним, в 2021 году Казань была признана гастрономической столицей России, а на гастрофестивале в столице РТ была испечена губадия рекордных размеров.
