С учетом многофункциональности праздников, как известно, являющихся сложными социально-художественными явлениями бытовой культуры народа, его образа жизни, анализ материала по сабантую позволил выделить три этапа в его эволюции как праздника и трансформации его форм (обрядов, действ).
Первый этап: XIX – начало XX вв., период так называемого традиционного быта. Сабантуй этого этапа – многовариантный народный праздник одной из групп татар Поволжья и Урала, а именно казанских татар. Праздновали его и татары-мишари, проживающие в контактных зонах с казанскими татарами, в частности, в отдельных уездах Казанской, Симбирской, Уфимской губерний, куда их как служилое сословие переселяли по мере расширения границ Российского государства или они поселялись там в ходе вольной колонизации.
Начало Нового года
Это весенний праздник, празднование которого предваряло начало особо значимого этапа земледельческих работ – сева яровых культур, в народе воспринимаемого как начало Нового года.
Одна из главных, специфических особенностей сабантуя, по принципу бытования отличающая его от праздников соседних народов, заключается в том, что, по крайней мере, уже в XIX веке он был сугубо светским праздником. Дело в том, что ислам, в лоне которого татары сформировались именно на данной территории как народ, единый этнос, со своим лунным (скользящим) календарем не смог вобрать в себя и подчинить праздники, обряды, связанные с хозяйственной деятельностью, как это произошло, в частности, в христианстве.
Другая его особенность заключается в том, что это сугубо народный праздник, причем не только и не столько по факту массовости его участников (а в нем посильное участие принимали все от мала до велика). Народность заключалась в его сути. Сабантуй – самоорганизующийся праздник, говоря современным языком – элемент гражданского общества, функционирующий по принципу полного самообслуживания в решении как организационных, так и финансово-экономических вопросов, кстати, направленных не столько на материальное, сколько на моральное, эмоционально-психологическое поощрение как активных организаторов, так и участников и победителей различных состязаний.
Для награждения победителей подарки выделяли сами жители деревни. Сбор их проводили накануне майдана: в одних районах – пешие юноши, в других – верхом на лошадях, в третьих – пожилые мужчины. При сборе подарков юношами обязательно были музыканты. Но перечень даров был единым и состоял в основном из предметов женского рукоделия, отрезов материи. Самым ценным подарком считалось полотенце, которое получали от каждой молодушки (яшь килен), вышедшей замуж после предыдущего сабантуя. Каждая из них специально для этих целей собственноручно готовила одно из лучших, богато орнаментированных полотенец из своего приданого. Выделить подарок считалось необходимым, так как в противном случае односельчане могли осудить за жадность. Среди дарителей были и такие, кто давал обет выделить подарок для сабантуя в случае исполнения желания (адарырып) или как подаяние (садака итеп). Причем нередко оговаривали: «Мой подарок – борцу» или победителю скачек, или наоборот, наезднику, пришедшему последним.
Сабантуй не имел не только точной календарной даты, но и определенного (установленного) дня недели. Все зависело от погодных условий, интенсивности таяния снега и, соответственно, степени готовности почвы к севу яровых культур. Вместе с тем, в деревнях одной округи старались проводить состязания (кульминацию праздника) не в один день, чтобы желающие могли посетить их праздник. Как правило, старейшины деревень – аксакалы, договорившись об этом, оповещали соседей на одном из базаров.
От праздника – к севу
Сабантуй был чисто своим деревенским праздником. На него не было принято приглашать гостей из других деревень. Желающие посмотреть или принять участие в празднике сами прибывали на место состязаний. После их окончания гостей ненадолго приглашали на обед или ужин родственники или друзья. В целом же сабантуй – не время гостеваний, ведь сразу после него приступали к севу.
Подготовка к нему, как к любому большому празднику, начиналась заранее. Xозяйки мыли, убирались в доме. Мужчины наводили порядок во дворе, на улице. К сабантую, как правило, готовили пиво, съестные припасы.
Анализ обрядов, входящих в праздник сабантуй, позволяет объединить их в три группы. Первая группа функционально как бы не связана с праздником. Генетически это, очевидно, древние языческие обряды. Вместе с тем, эти обряды являлись составной частью сабантуя, рассказ о нем информаторы начинали именно с этих моментов. По их словам, это зачин праздника, его подготовительная часть. Сюда относился сбор детьми крашеных яиц, который являлся повсеместной и неотъемлемой частью сабантуя, создающей атмосферу приближения праздника. Он предварял сбор подарков. Особого названия у этого обряда не было. По решению аксакалов, жителей деревни о таком дне оповещали заранее, чтобы хозяйки успели покрасить яйца. Их красили в отваре луковой шелухи, в зависимости от концентрации которого цвет яиц варьировал от золотисто-желтого до темно-коричневого. В отваре березовых листьев получали различные оттенки зеленого цвета. Кроме того, пекли баурсак, крендели, покупали конфеты.
Для детей готовили специальные мешочки, как правило, из красных концов домотканых полотенец (кызыл башлы сөлге). Нередко дети ложились спать одетыми, обутыми, чтобы утром не терять на это время; под подушку клали полено, чтобы не проспать. Рано утром, чуть свет, мальчики и девочки в возрасте от 3-4 до 9-10 лет начинали обход домов. Заходя в дом, ребенок произносил: «Пусть легкой будет моя нога, пусть будет много кур и цыплят» - «Аягым җиңел булсын, тавык-чебеш күп булсын» (это – пожелание благополучия в наступившем году). Получив угощение, поблагодарив хозяев, малыш спешил в другой дом. День сбора яиц проходил очень оживленно. Сам сбор продолжался 2-3 часа. Затем дети выходили на улицу, где начинались различные игры с собранными яйцами.
В отдельных регионах в ритуал сабантуя входили и другие обряды встречи весны. Один из них – коллективное угощение кашей, приготовленной на природе из подворно собранных продуктов. Одинаковый по форме, этот обряд бытовал под разными названиями: зәрә (дәрә) боткасы (смысл терминов не ясен), карга боткасы - «грачиная каша». В этих районах именно с этого времени начиналась подготовка к сабантую.
Представления на майдане
Вторая группа действ составляла суть праздника, его кульминацию – майдан. Это – скачки и различные состязания с предварительным сбором подарков для их участников и победителей. Состязания проводились по веками выработанному распорядку. Начинали их скачки. Участие в них считалось престижным, поэтому на деревенские скачки выставляли коней все, кто мог. Наездниками были мальчики 8-12 лет.
Скачки проводились следующим образом. Участники, собравшись вместе, отправлялись к месту старта, расположенному в 5-8 км от селения. Их сопровождал один из руководителей состязания. По его сигналу конники стартовали по полевой дороге в сторону деревни к финишу, где их поджидали участники праздника. Интересно отметить, что такой вид скачек был характерен для всех кочевых народов Средней Азии и, например, у туркмен-иомудов назывался «улу байрак». Кстати, у них эта форма была одной из разновидностей скачек, у татар же – единственной.
В целях безопасности финиш располагался в стороне от основного места проведения состязаний, однако награждение участников скачек проходило на майдане. Одно из лучших полотенец дарили победителю. Наездники и владельцы скакунов получали отдельные призы. Награждали, как правило, всех участников скачек, правда, ценность подарков была различной. Иногда и последней лошади привязывали полотенце, специально оговоренное дарительницей.
В основной массе деревень, в то время, когда наездники отправлялись к месту старта, на майдане проводились другие состязания, в частности, бег. Участники подразделялись по возрасту – мальчики, мужчины, старики. Последние специально готовились к забегу: разувались, снимали все лишнее, чтобы не мешало бежать. Публика была снисходительна и к различным уловкам почтенных старцев. Например, некоторые старики пробегали не всю дистанцию, и это им прощалось. Принцип организации состязаний был тот же, что и скачек: старт устраивали в отдалении, а финиш – на майдане. Дистанция была 1-3 км и короче.
Одновременно приступали и к проведению состязаний по национальной борьбе. Татарская национальная борьба – көрәш – борьба на кушаках. В качестве кушака используется полотенце. Каждый борец обхватывает своим полотенцем противника за талию и таким образом ведет борьбу. Зрители располагались кругом в несколько ярусов: передние сидели на земле, задние смотрели стоя. Начинали борьбу два мальчика 5-6 лет, иногда два старика. Это зачин, затравка. Затем поочередно борются мальчики постарше, юноши, мужчины среднего возраста. Дружными возгласами одобрения встречали зрители каждый удачно проведенный прием. Тот, кто сумел положить на лопатки своего противника, получал подарок.
Поединок продолжался до тех пор, пока один из борцов не признавался побежденным. После нескольких удачных схваток победитель становился претендентом на звание сильнейшего борца – батыра. Таких претендентов набиралось несколько человек; их борьба между собой становилась кульминационным моментом состязания. Батыр, так же как и победитель скачек, получал один из лучших призов.
Если батыры и джигиты демонстрировали на сабантуе силу, удаль, сноровку, то певцы и музыканты ждали этого праздника, чтобы показать свой талант, услышать одобрение народа. Р.Ф. Халитов пишет: «На сабантуе организовывались состязания народных музыкантов, где участвовали местные и приезжие исполнители. При определении победителей учитывались разнообразие репертуара и мастерство исполнения. Среди участников музыкального состязания были гармонисты, скрипачи, кураисты, кубызисты. Играли на музикане, сорнае, быргы и на деревянных ложках. Музыканты готовились к сабантую заблаговременно.
Народные мастера самые лучшие свои инструменты посвящали этому празднику. Музыканты, готовясь к сабантую, разучивали новые мелодии и, занимаясь часами в укромных местах, преодолевали технические трудности». Во время сабантуя люди узнавали новые песни, запоминали незнакомые до сих пор мелодии, чтобы петь их потом – в поле во время жатвы или дома – в долгие зимние вечера.
Характерно, что на этом празднике, несмотря на большое стечение народа и ажиотаж, возникавший во время состязаний, никогда не случалось беспорядка. Об этом свидетельствуют и наблюдения очевидцев, описывающих сабантуй. Один из них писал: «Справедливость требует отметить, что, несмотря на такое многолюдство, на сабане редко можно встретить пьяных или вообще хулиганствующих. Порядок образцовый и ревниво оберегается самими гуляющими. И в этом случае татар можно лишь похвалить, что они разумно пользуются отдыхом».
После завершения состязаний люди расходились по домам. В этот день в каждом доме стремились приготовить праздничные кушанья.
Молодежные игрища
Третья группа – вечерние молодежные игрища, являвшиеся неотъемлемым элементом сабантуя. Их проводили в течение нескольких дней, начиная со дня сбора яиц. Они были обязательными и в завершающий день праздника – день состязаний. Игрища устраивали на месте майдана или на традиционных местах игрищ – за околицей, на лугах, на поляне. В них принимали участие нарядно одетые юноши и девушки, которым родители в дни праздника не чинили препятствий. До глубокой ночи звучали гармони, скрипки; парни и девушки пели песни, водили хороводы, плясали. Было много игр, сопровождаемых пением - җырлы-биюле уеннар. Эти игрища открывали время весенне-летних игрищ и хороводов, проводимых на природе.
Сабантуй в отдельных районах проживания татар отличался набором обрядов, входящих в праздничный комплекс, причем этот набор обрядов, атрибутов, увеселений был характерен именно для этого праздника. Это позволило выделить 4 варианта сабантуя, что, в свою очередь, является объективным подтверждением его традиционности в бытовой культуре казанских татар, т.е. длительности его воспроизводства, относительной стабильности. Ибо вариативность, как доказано исследователями, есть способ существования традиции. Каждый вариант имел четко очерченную территорию распространения. Бытовал сабантуй и в городах, в частности, в Казани, Уфе, Оренбурге и других городах, подчиняясь уже другим закономерностям и исполняя несколько другие функции, требуя других усилий и затрат по его организации.
Таким образом, многовариантность праздника, имеющая устойчивые ареалы, традиционность его и среди городских татар свидетельствуют о том, что на этом этапе он является активно функционирующим явлением этнической культуры татарского народа.
Продолжение следует